Raňajky sú najdôležitejšie jedlo dňa. Poskytujú nám energiu na celý deň a ovplyvňujú náš metabolizmus. Ak chcete začať deň zdravo a sviežo, pripravte si chutné a výživné raňajky.
Obsah
Prečo sú raňajky také dôležité?
- Dodávajú energiu: Počas spánku naše telo spotrebováva energiu a ráno ju potrebuje doplniť.
- Zlepšujú koncentráciu: Dobré raňajky podporujú kognitívne funkcie a zlepšujú schopnosť sústrediť sa.
- Regulujú hladinu cukru v krvi: Pravidelné raňajky pomáhajú udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi a predchádzajú náhlym zmenám nálady a únave.
- Podporujú chudnutie: Ľudia, ktorí pravidelne raňajkujú, majú tendenciu jesť menej počas dňa a udržiavať si zdravšiu hmotnosť.
Rýchle a jednoduché recepty na zdravé raňajky:
Ovsené vločky s ovocím a orechmi
- Potrebuješ: Ovsené vločky, mlieko (kravské, rastlinné), ovocie (banán, jahody, maliny), orechy, semienka, med alebo javorový sirup.
- Postup: Ovsené vločky zaleješ mliekom a necháš napučať. Pridáš nakrájané ovocie, orechy, semienka a osladíš medom alebo javorovým sirupom.
Jogurtové poháre s müsli a ovocím
- Potrebuješ: Jogurt (prírodný alebo ovocný), müsli, čerstvé alebo mrazené ovocie.
- Postup: Do pohára dáš vrstvu jogurtu, vrstvu müsli a vrstvu ovocia. Môžeš striedať vrstvy podľa chuti.
Vajíčka na rôzne spôsoby
- Mesiac: Vajíčka uvaríš na tvrdo alebo na mäkko a podávaš s celozrnným toastom a zeleninou.
- Omeleta: Zmiešaš rozšľahané vajcia s mliekom, soľou a korením. Pripravíš si omeletku s pridaním zeleniny (šampiňóny, paprika, špenát) alebo syra.
Smoothie
- Potrebuješ: Ovocie (banán, jahody, maliny), mlieko alebo jogurt, ľad, prípadne proteínový prášok.
- Postup: Všetky ingrediencie vložíš do mixéra a rozmixuješ do hladka.
Toasty s avokádom a vajíčkom
- Potrebuješ: Celozrnný toast, avokádo, vajíčko, soľ, korenie.
- Postup: Toast opečieš, naň natrieš rozmačkané avokádo a pridáš volské oko.
Tipy pre zdravé raňajky:
- Vyberaj si celozrnné produkty: Celozrnné produkty obsahujú viac vlákniny, ktorá zaisťuje dlhší pocit sýtosti.
- Pridaj dostatok ovocia a zeleniny: Ovocie a zelenina sú bohaté na vitamíny, minerály a antioxidanty.
- Nezabudni na bielkoviny: Vajcia, jogurt, orechy a semienka sú dobrými zdrojmi bielkovín, ktoré podporujú rast svalov a pocit sýtosti.
- Obmedz pridaný cukor: Vyberaj si potraviny s nízkym obsahom pridaného cukru.
- Hydratuj sa: K raňajkám si daj pohár vody alebo nesladeného čaju.
